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猪胰胆固醇酯酶 Cholesterol Esterase

由多种水解酶组成的一个复杂酶系，自然界中很多真菌都能分泌纤维素酶。习惯上，将纤维素酶分成三类：C1酶、Cx酶和β葡糖苷酶。C1酶是对纤维素Z初起作用的酶，破坏纤维素链的结晶结构。Cx酶是作用于经C1酶活化的纤维素、分解β-1，4-糖苷键的纤维素酶。β葡糖苷酶可以将纤维二糖、纤维三糖及其他低分子纤维糊精分解为葡萄糖。

一个完整的细胞分离的套装，包含各种不同的组织分解酶和细胞的分离Z常使用的酶。

过氧化氢酶，Catalase 是催化过氧化氢分解成氧和水的酶，存在于细胞的过氧化物体内。